下列关于蛋白质变性的描述，错误的是（）
A: 蛋白质一级结构的改变
B: 蛋白质亚基的解聚
C: 蛋白质空间构象的破坏
D: 蛋白质生物学活性发生了改变
E: 蛋白质变性是由于外界某些因素的作用
A: 蛋白质一级结构的改变
B: 蛋白质亚基的解聚
C: 蛋白质空间构象的破坏
D: 蛋白质生物学活性发生了改变
E: 蛋白质变性是由于外界某些因素的作用
A,B
举一反三
内容
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蛋白质的变性是由于 A: 蛋白质空间构象的破坏 B: 蛋白质亚基的解聚 C: 蛋白质的水解 D: 蛋白质一级结构的改变 E: 肽键的断裂
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酒精具有较强的脱水作用，使蛋白分子结构松解，并使蛋白白质变性和凝固。
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下列关于蛋白质变性描述正确的是:() A: 蛋白质变性都是不可逆的 B: 蛋白质一级结构发生改变 C: 蛋白质空间构象发生改变 D: 蛋白质变性可使其失去生物活性 E: 变性的蛋白质不一定沉淀
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蛋白质变性是由于( )。 A: 蛋白质一级结构的改变 B: 亚基解聚 C: 辅基脱落 D: 蛋白质发生水解 E: 蛋白质空间构象的破环
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蛋白质变性是由于()。 A: 蛋白质一级结构的改变 B: 亚基解聚 C: 辅基脱落 D: 蛋白质空间构象的破环