关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酸浆米线略带酸味，口感偏硬；干浆米线不带酸味，口感偏软。 酸浆米线略带酸味，口感偏硬；干浆米线不带酸味，口感偏软。 答案： 查看 举一反三 发酵正常的母糟，黄水口感是（ ）。 A: 酸味重 B: 涩味大酸味小 C: 涩味小酸味大 D: 甜味大 布朗尼制作时不要过度搅拌面糊以免混入太多空气，烤出的布朗尼切面会有气泡孔，口感也会偏干偏硬。 冰葡萄酒的口感为_____________。 A: 偏酸 B: 偏涩 C: 偏清淡 D: 偏甜 从酸味物质对葡萄酒口感的影响来讲，下列说法正确的是 构成葡萄酒口感的主要元素是（ ） A: 单宁 B: 酸味 C: 甜味 D: 酒精
