下列名菜属于江苏菜系的有（）。
A: 三套鸭、叫化鸡
B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块
C: 大煮干丝、清炖狮子头
D: 水煮肉片、樟茶鸭子
A: 三套鸭、叫化鸡
B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块
C: 大煮干丝、清炖狮子头
D: 水煮肉片、樟茶鸭子
A,C
举一反三
内容
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下列属于福建菜的是（）。 A: A沙茶焖鸭块 B: B炒西施舌 C: C冰糖甲鱼 D: D鸡丝燕窝
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江苏菜的著名菜肴有（） A: 清炖蟹粉狮子头 B: 叫花鸡 C: 东江盐焗鸡 D: 三套鸭
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属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是 A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 樟茶鸭子 D: 大煮干丝
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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（）。 A: 清蒸鲥鱼 B: 梁溪脆鳝 C: 酱排骨 D: 三套鸭 E: 大煮干丝
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属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是<br/>( ) A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 樟茶鸭子 D: 大煮干丝