用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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用索氏抽提法测定样品脂肪含量时，样品应放入（）中，脂肪最终收集在（）中。 A: 冷凝管 B: 索氏抽提器 C: 提取器 D: B或C
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索氏抽提法测定食品中的脂肪，优点是（）
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用索氏抽提法测脂肪含量，怎样操作能加快抽提速度？
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用索氏抽提法测定食品中脂肪含量的试验,要求样品必须含有少量的水分。( )
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测定所有食品中的脂肪含量时都可以用索氏抽提法。 A: 正确 B: 错误