中国白酒以（）及等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上。
A: 谷物
B: 蔬菜
C: 水果
D: 薯类
A: 谷物
B: 蔬菜
C: 水果
D: 薯类
A,D
举一反三
内容
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白兰地被定义为一种以水果为原料，经过发酵、（ ）、储藏、陈酿而成的酒度为38度~44度的高度酒。
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白酒是以（ ）或其他含有丰富（）的农副产品为原料，以（ ）为糖化发酵剂，经发酵（ ）而成。 A: 谷物 B: 淀粉 C: 酒曲 D: 蒸馏
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白兰地是一种以水果为原料,经过发酵、()储藏、陈酿而成的蒸馏酒。 A: 蒸馏 B: 充气 C: 下胶 D: 澄清
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白酒又叫烧酒，是指用含淀粉或糖分的原料，经糖化发酵酿制而成的一种蒸馏酒。 ()
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蒸馏酒是将经过发酵的水果或谷物等酿酒原料加以蒸馏提纯酿制而成的，酒精含量较高的含有酒精的饮料。蒸馏酒通常指酒精含量在30%以上的烈性酒。