菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是( )
A: 胰蛋白酶抑制因子
B: 单宁
C: 异硫氰酸酯
A: 胰蛋白酶抑制因子
B: 单宁
C: 异硫氰酸酯
C
举一反三
内容
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生大豆中主要含有的抗营养因子有() A: 胰蛋白酶抑制因子 B: 血细胞凝集素 C: 致甲状腺肿物质 D: 异硫氰酸酯 E: 恶唑烷硫酮
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菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是
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大豆籽实及其饼粕中含有的主要抗营养因子是( )。 A: 单宁 B: 植酸 C: 游离棉酚 D: 抗胰蛋白酶因子
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生豆饼（粕）中含有主要抗营养因子是（）。 A: 硫葡萄甙 B: 恶唑烷硫酮 C: 异硫氢酸盐 D: 胰蛋白酶抑制因子
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菜籽饼粕不含有哪种抗营养因子