关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 被称为“日本料理五法”的是下列哪几项？ A: 生 B: 煮 C: 蒸 D: 炒 E: 煎 F: 汆 G: 炸 被称为“日本料理五法”的是下列哪几项？A: 生B: 煮C: 蒸D: 炒E: 煎F: 汆G: 炸 答案： 查看 举一反三 日本料理中的“五法”是指：蒸、煮、烤、炸、煎 日本料理技法有五法，除了生、煮、烤、炸外，还有（) A: 蒸 B: 烩 C: 卤 D: 炖 婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主：（） A: 焖、烩、炒、煮、蒸 B: 焖、炸、炒、煮、蒸 C: 焖、炸、炒、煎、蒸 D: 焖、烩、炒、煮、凉拌 炒面的成熟方法为（）。 A: 烘烤 B: 煮炒 C: 蒸煎 D: 蒸炸 牛奶可用于（）等烹调方法，极具营养价值。 A: 软炒，蒸，冻，煮 B: 软炒，煎，冻，煮 C: 软炒，煎，煮，炖 D: 软炒，煎，煮，炸
