米糠的油脂中含有较多的，容易氧化酸败，难以保存。
A: VE
B: 不饱和脂肪酸
C: 共轭亚油酸
D: 硒
A: VE
B: 不饱和脂肪酸
C: 共轭亚油酸
D: 硒
B
举一反三
内容
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牛奶中的脂肪含有较多的（）。 A: 饱和脂肪酸； B: 不饱和脂肪酸； C: 胆固醇； D: 脑磷脂
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A型题 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（） A: 亚油酸 B: 油酸 C: 花生四烯酸 D: α-亚麻酸 E: 二十碳五烯酸（EPA.
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油脂中最常见的饱和脂肪酸是（)。 A: 软脂酸 B: 亚油酸 C: 油酸 D: 亚麻酸
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牛奶中的脂肪含有较多的（）。 A: A饱和脂肪酸； B: B不饱和脂肪酸； C: C胆固醇； D: D脑磷脂
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肉类脂肪中含有较多不饱和脂肪酸.