判断一种食物是酸性食品还是碱性食品是根据（）。
A: A食物的口感
B: B食物水浸汁的PH
C: C食物的成色的鲜艳度
D: D食物在人体内的代谢产物的性质
A: A食物的口感
B: B食物水浸汁的PH
C: C食物的成色的鲜艳度
D: D食物在人体内的代谢产物的性质
举一反三
- 判断一种食物是酸性食品还是碱性食品是根据（）。 A: A食物的口感 B: B食物水浸汁的PH C: C食物的成色的鲜艳度 D: D食物在人体内的代谢产物的性质
- 食物的酸碱性不是单凭口感就能确定，而是由一种食物被摄入人体后经人体消化、吸收、代谢后的产物是酸性还是碱性来决定。
- 【多选题】关于成碱性食物，下列说法正确的是 A. 碱性食物的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。 B. 碱性食物含钙、镁、钾、钠等矿物质多。 C. 乳制品、海带、豆类、大多数菜蔬水果是碱性食物。 D. 根据代谢产物的酸碱度，海带具碱性食物之首
- 下列关于人体酸碱性和食物酸碱性，错误的说法是（ ） A: 人体血液pH精确地维持在7.35~7.45 之间 B: 肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强 C: 蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强 D: 摄入较多酸性食物，体质会变为酸性
- 根据食物在体内代谢后对机体酸碱性的影响，可将食物分为碱性、中性、酸性三大类。