调味工艺是为了引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以 _________ 为中心的各种美感。
A: 触觉
B: 视觉
C: 味觉
D: 嗅觉
A: 触觉
B: 视觉
C: 味觉
D: 嗅觉
举一反三
- 在菜肴制作的全过程中，适时、适量地加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为（）。 A: 调味工艺 B: 调味过程 C: 调味方法 D: 调味手段
- 在菜肴制作的全过程中，适时、适量地加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为（）。 A: A调味工艺 B: B调味过程 C: C调味方法 D: D调味手段
- 昆虫搜寻取食寄主植物的过程中使用到的感官基本顺序是（） A: 视觉、嗅觉、触觉、味觉 B: 视觉、触觉、嗅觉、味觉 C: 嗅觉、触觉、视觉、味觉 D: 嗅觉、视觉、味觉、触觉
- 在（）的全过程中，适时、适量地添加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为调味工艺。 A: 菜肴制作 B: 烹调 C: 拼摆 D: 热菜制作
- 昆虫搜寻取食寄主植物的过程中使用到的感官的基本顺序是（ ） A: 视觉、嗅觉、触觉、味觉 B: 视觉,触觉、嗅觉、味觉 C: 嗅觉触觉、视觉、味觉 D: 嘎觉、视觉、味觉、触觉