关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准，要确保制品用料的（）。 A: A配比合理 B: B干净 C: C充分 D: D准确 为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准，要确保制品用料的（）。A: A配比合理B: B干净C: C充分D: D准确 答案： 查看 举一反三 为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准，要确保制品用料的（）。 A: A配比合理 B: B干净 C: C充分 D: D准确 确保用料的配比合理，不是制品成型质量达到最佳标准的要求之一。 确保用料的配比合理，不是制品成型质量达到最佳标准的要求之一。 A: 正确 B: 错误 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时，用力（）。 A: 要猛 B: 要慢 C: 不要过猛 D: 不要均匀 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时，用力不正确的( )。 A: 不要太快 B: 不要均匀 C: 要慢 要猛 D: 要猛
