关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时，用力（）。 A: 要猛 B: 要慢 C: 不要过猛 D: 不要均匀 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时，用力（）。A: 要猛B: 要慢C: 不要过猛D: 不要均匀 答案： 查看 举一反三 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时，用力不正确的( )。 A: 不要太快 B: 不要均匀 C: 要慢 要猛 D: 要猛 调制奶油胶冻时,夏天搅拌奶油,要在_用冷水冷却（） A: 搅拌前 B: 搅拌后 C: 在容器中 D: 搅拌器下 制作软巧克力可将（）加热后放入融化的巧克力，搅拌至匀滑、细腻。 A: 奶油 B: 鲜奶油 C: 糖 D: 鲜奶 将淡奶油添加砂糖再打发的奶油就叫作（ ）。 A: 香缇奶油 B: 鲜奶油 C: 奶油膏 D: 打发鲜奶油 猫伸展式练习时不要太快也不要用力过猛
