下列糖中属于蔗糖的有( )
A: 砂糖
B: 冰糖
C: 糖粉
D: 饴糖
A: 砂糖
B: 冰糖
C: 糖粉
D: 饴糖
A,B,C
举一反三
内容
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糖艺中的“糖”通常是指砂糖、( )或饴糖。
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普遍用于爱尔兰咖啡调制的糖为()。 A: A糖粉 B: B白砂糖 C: C冰糖 D: D黑砂糖
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对砂糖具有抗结晶作用的糖是()。 A: 蔗糖 B: 蜂蜜 C: 饴糖 D: 果糖
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下列糖中,属于蔗糖的是()①白砂糖;②冰糖;③红糖;④蜂蜜 A: ①②③ B: ②③④ C: ①③④ D: ①②③④
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西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、()、糖粉等。 A: 蔗糖 B: 果糖 C: 淀粉糖浆 D: 合成糖