关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-01 为何不饱和脂肪酸含量高的甘油酯在室温下呈液态? 为何不饱和脂肪酸含量高的甘油酯在室温下呈液态? 答案: 查看 举一反三 饱和脂肪酸在室温下呈_________状态,不饱和脂肪酸在室温下呈__________状态。 红肉中的脂肪以()为主。 A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 甘油三酯 D: 饱和脂肪酸 牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高。 碳原子数相同的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸与甘油形成的饱和三羧酸甘油酯和不饱和三羧酸甘油酯中,哪一种甘油酯的熔点较高?简述理由。[br][/br] 植物油的营养价值高于动物脂肪的原因( ) A: 不饱和脂肪酸含量高 B: 饱和脂肪酸含量高 C: 价格高 D: 必需脂肪酸含量高 E: 多不饱和脂肪酸含量高