徽菜的代表菜有（）。
A: 无为熏鸭
B: 火腿炖甲鱼
C: 吉首酸肉
D: 毛峰熏鲥鱼
A: 无为熏鸭
B: 火腿炖甲鱼
C: 吉首酸肉
D: 毛峰熏鲥鱼
举一反三
- 红烧果子狸、无为熏鸭、符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、毛峰熏鲥鱼、火腿炖鞭笋、凤阳瓤豆腐等属于()。 A: 浙菜 B: 闽菜 C: 湘菜 D: 皖菜
- 下列属于徽菜的代表菜是( )。 A: 火腿炖甲鱼 B: 鱼香肉丝 C: 水煮肉片 D: 毛峰熏鲥鱼 E: 毛肚火锅
- 徽菜的代表菜是（） A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 火腿炖鞭笋 D: 酸菜鱼 E: 沙茶焖鸭块
- 皖菜的代表菜有（)。 A: 红烧果子狸 B: 下巴甩水 C: 毛峰熏鲥鱼 D: 火腿炖鞭笋 E: 凤阳瓤豆腐
- 下列都是徽菜的是______。 A: 无为熏鸭、东江盐煸鸡、东壁龙珠 B: 腌鲜桂鱼、奶汁肥王、火腿炖甲鱼 C: 黄山炖鸽、干莱焖肉、松鼠桂鱼 D: 符离集烧鸡、干炸响铃、灯影牛肉