关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 制作五仁甜肉馅时,各种原料一定要混合均匀,馅制后要有充分的吸水时间。 制作五仁甜肉馅时,各种原料一定要混合均匀,馅制后要有充分的吸水时间。 答案: 查看 举一反三 制作五仁甜肉馅使用的肉是猪膘肉。 一般情况下,制作“肉包”使用的肉馅属于()。 A: 生咸馅心 B: 熟咸馅心 C: 生甜馅心 D: 熟甜馅心 制作甜馅的原料一般一细碎为好,否则不易()。 【单选题】下面月饼中()的安全质量容易出问题。 A. 蛋黄馅月饼 B. 五仁馅月饼 C. 枣泥馅月饼 D. 生肉馅月饼 制()馅时,在选用猪肉馅一般选五花肉。