平行结转法主要适用于以批量生产为主的冷荤、面点、厨房的成本核算。
举一反三
- 适用于餐饮企业的管事部、冷荤厨房和面点厨房的人员编制方法是:()
- 适用于餐饮企业的管事部、冷荤厨房和面点厨房的人员编制方法是:(
- 大型饭店的厨房大多是一个餐厅配一个厨房,除此之外还有一种组织模式,即设() A: 中心厨房和卫星厨房 B: 热菜厨房和冷荤厨房 C: 面点厨房和冷荤厨房 D: 中餐厨房和西餐厨房
- 采用逐步结转分步法,按照半成品成本在下一步骤成本明细账中的反应方法,可以分为 A: 实际成本结转和计划成本结转 B: 综合结转法和分项结转法 C: 平行结转法和分项结转法 D: 平行结转法和综合结转法
- 采用逐步结转分步法,按照结转的半成品成本在下一步骤产品成本明细账中的反映方法,可分为( )。 A: 平行结转法 B: 按实际成本结转法 C: 按计划成本结转法 D: 综合结转法 E: 分项结转法