关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 原料乳在板式热交换器内被前阶段的高温灭菌乳（）至65～85℃（同时高温灭菌乳被新进乳（）），然后经过均质机，在10～20MPa的压力下进行均质 原料乳在板式热交换器内被前阶段的高温灭菌乳（）至65～85℃（同时高温灭菌乳被新进乳（）），然后经过均质机，在10～20MPa的压力下进行均质 答案： 查看 举一反三 【单选题】在乳的过氧化物酶测定中,若检样乳加入试剂后1分钟无颜色变化,则 A. 该乳未经过加热 B. 该乳经过巴氏低温灭菌 C. 该乳经过高温处理 D. 该乳是良质乳 UHT是一种高温灭菌乳 由原料乳加工成巴氏杀菌乳，均质时压力应控制在（）。 A: 1～5MPa B: 5～10MPa C: 10～20MPa D: 25～35MPa 灭菌乳是指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。 用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（ ）
