关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是 以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是 答案： 查看 举一反三 传统客家菜的烹调特点是（）。 A: 以炸为主 B: 以烤为主 C: 以煮闷为主 D: 以蒸为主 四川菜烹调技法以炖、焖、蒸、烤、煨、焐、炸为主（） 哪个民族菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌 A: 朝鲜族 B: 满族 C: 土家族 D: 维吾尔族 粤菜白斩鸡使用的烹调方法是（）。 A: 烫 B: 泡 C: 汆 D: 白煮 中国大学MOOC: （ ）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌。
