关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-05 曲酒是酒曲的发酵物,酒曲是曲酒发酵谷物后的产物() A: 正确 B: 错误 曲酒是酒曲的发酵物,酒曲是曲酒发酵谷物后的产物()A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 曲酒是酒曲的发酵物,酒曲是曲酒发酵谷物后的产物() 酒曲是中国发酵酒与世界其它发酵酒发酵工艺的根本区别之一,酒曲是曲霉与酵母的混合物 白兰地是用酒曲发酵的 按原料和酒曲划分,黄酒分为: A: 糯米黄酒; B: 黍米黄酒; C: 大米黄酒; D: 红曲酒; 桂林三花酒是采用边糖化边发酵的全程半固态发酵的小曲酒。