关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。 答案: 查看 举一反三 直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器 餐饮行业应设置接触直接入口食品的工具、用具的专用消毒水池。 依据《中华人民共和国食品安全法》规定,下面哪些要求是食品生产经营应当达到的() A: 用水应当符合国家生活饮用水卫生标准 B: 有食品安全管理人员 C: 餐具、饮具和直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,保持清洁 D: 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具 发放餐具中,若餐具掉落在地,应继续使用。 餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。