依据《中华人民共和国食品安全法》规定，下面哪些要求是食品生产经营应当达到的()
A: 用水应当符合国家生活饮用水卫生标准
B: 有食品安全管理人员
C: 餐具、饮具和直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，保持清洁
D: 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
A: 用水应当符合国家生活饮用水卫生标准
B: 有食品安全管理人员
C: 餐具、饮具和直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，保持清洁
D: 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
举一反三
- 直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
- 39.接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。（）
- 在食品生产经营过程中，下列不符合卫生要求的是 A: 设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物 B: 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具用具用后必须洗净，保持清洁 C: 贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须完全、无害保持清洁，防止食品污染 D: 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，可以使用售货工具 E: 用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准
- 食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是 A: 与有毒、有害场所保持规定的距离 B: 销售直接入口食品时，必须使用售货工具 C: 饮具、用具用后必须洗净，保持清洁 D: 直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装 E: 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
- 根据《食品安全法》，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合（）等方面的要求（） A: 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的场所与设备设施 B: 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 C: 具有合理的设备布局和工艺流程 D: 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒