对于人而言，动物蛋白和植物蛋白哪种更有营养？（）
A: 根据摄取人的体质决定
B: 营养价值一样
C: 动物蛋白
D: 植物蛋白
A: 根据摄取人的体质决定
B: 营养价值一样
C: 动物蛋白
D: 植物蛋白
C
举一反三
内容
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蛋白质按来源分可分为动物蛋白，植物蛋白及菌体蛋白（单细胞蛋白）。
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水解植物蛋白的缩写（），水解动物蛋白（）。
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桑蚕丝的主要成分是（） A: 天然蛋白纤维 B: 植物蛋白纤维 C: 动物蛋白纤维 D: 矿物蛋白纤维
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植物蛋白和动物蛋白有什么不同？（食品加工角度）
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一般来说，植物油营养价值比动物油__________，植物蛋白营养价值比动物蛋白_________。 A: 高，低 B: 低，高 C: 高，高 D: 低，低