关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 乳与乳制品包括了以下产品（） A: 稀奶油 B: 乳清粉 C: 灭菌乳 D: 干酪 乳与乳制品包括了以下产品（）A: 稀奶油B: 乳清粉C: 灭菌乳D: 干酪 答案： 查看 举一反三 所谓的天然干酪是指以乳、稀奶油、部分脱脂乳、酪乳或混合乳为原料，经凝固后，排出乳清而获得的新鲜或成熟的干酪产品。 所谓的天然干酪是指以乳、稀奶油、部分脱脂乳、酪乳或混合乳为原料，经凝固后，排出乳清而获得的新鲜或成熟的干酪产品。 A: 正确 B: 错误 乳清粉是利用制造（ ）或干酪素的副产品。 A: 干酪 B: 奶油 C: 稀奶油 D: 炼乳 其他乳制品类主要包括:干酪素;乳糖、乳清粉;浓缩乳清蛋白等。 发酵乳是一个综合名称，它包括酸奶、（ ）、奶酒、酪乳、酸奶油、干酪等产品。 A: 开菲尔 B: 奶皮子 C: 乳扇 D: 乳石
