关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 衡量油脂发生自动氧化程度的深浅的指标是() A: 酸价 B: 皂化价 C: 过氧化值 D: 碘价 衡量油脂发生自动氧化程度的深浅的指标是()A: 酸价B: 皂化价C: 过氧化值D: 碘价 答案: 查看 举一反三 是衡量油脂氧化酸败的指标。 A: A.酸价 B: B.过氧化值 C: C.碘价 D: D.皂化值 能够反映油脂不饱和程度的指标是() A: 酸价 B: 碘价 C: 过氧化价 D: 皂化价 下列哪个参数可以表示油脂自动氧化酸败的程度? A: 酸价 B: 过氧化值 C: 碘值 D: 皂化值 以下哪些是衡量油脂新鲜度的指标?() A: 皂化价 B: 酸价 C: 过氧化值 D: 丙二醛值 油脂化学性质的测定指标有( )。 A: 酸价 B: 碘价 C: 过氧化值 D: 皂化价