关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 下列哪个部位不属于牛前部肉（）。 A: 板腱 B: 牛脖肉 C: 眼肉 D: 嫩肩肉 下列哪个部位不属于牛前部肉（）。A: 板腱B: 牛脖肉C: 眼肉D: 嫩肩肉 答案： 查看 举一反三 下面哪一块肉不是从肩胛肉上分出来的（）。 A: 牛板腱 B: 保乐肩（肩肉） C: 嫩肩肉 D: 牛柳 什么是位于肩胛肉外侧一块类似于辣椒的部位肉，又称辣椒条。（） A: 肩肉 B: 板腱 C: 眼肉 D: 牛前柳 以下牛部位肉质最嫩的是 A: 颈肩肉 B: 前腿肉 C: 腰肉 D: 腹肉 牛脖头肉又称颈肉，位于颈椎部位，质量差属三级牛肉。 七件套中不包括的部位肉（）。 A: 脖肉 B: 胸肉 C: 眼肉 D: 辣椒条
