山西面食从广义上来讲,并不只是面条一种,还有面塑。面塑是面食中的造型艺术品,民间俗称为“面人”、“面羊”、“花馍”、“羊羔馍”等。
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举一反三
内容
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按照传统，中国人过春节吃的面食主要有（ ）。（ ） A: 面包 B: 面条 C: 饺子 D: 花馍
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面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，汉族民间传统艺术之一，它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。上海最负盛名的面塑艺术家是（）。 A: A赵阔明 B: B汤子博 C: C刘豁公 D: D郎绍安
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我国广为流传的一种民间技艺面塑，又称“面花”，它的形成起源于民间祭祀活动中以面塑动物代替宰杀牛、羊等动物的习俗
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下列著名面食中最具山西特色的是( )。 A: 刀削面 B: 手抻面 C: 泡馍 D: 烩面
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山西人会做面食，但不会做面塑。（）