关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。 答案： 查看 举一反三 谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。 A: 谷氨酸 B: 蛋氨酸 C: 缬氨酸 D: 赖氨酸 谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( ) 谷类食物蛋白质中的 含量普遍较低，宜与含 的豆类和动物性食物混合食用以提高谷类蛋白质的营养价值。 谷类蛋白质氨基酸组成中色氨酸含量相对较低（是第一限制性氨基酸），所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。
