餐巾的主要作用有（）。
A: 餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
B: 餐巾可以装饰美化餐台
C: 餐巾花形可以烘托就餐气氛
D: 餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
A: 餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
B: 餐巾可以装饰美化餐台
C: 餐巾花形可以烘托就餐气氛
D: 餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
A,B,C,D
举一反三
内容
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下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。 A: 同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起 B: 杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底 C: 同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放 D: 主题花比较醒目，摆在主宾席位上
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摆放餐巾花时，要把花型最高的餐巾花摆放在__________，__________为次高花，一般高度的餐巾花则摆放在其他席位上。
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【简答题】餐巾折花摆放注意的要点有哪些?(请从单个餐巾花的摆放、全台餐巾花的摆放、餐巾花的选择等角度进行回答)
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餐巾折花是一种用餐器具，可以烘托宴会的气氛。
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餐巾折花是一种用餐器具,可以烘托宴会的气氛。