餐饮业主要包含以下哪些类（ ）
A: 宾馆、酒店、度假村、公寓等
B: 各类独立经营的餐饮服务机构
C: 企事业单位的餐厅以及一些社会保障与服务部门的餐饮机构
A: 宾馆、酒店、度假村、公寓等
B: 各类独立经营的餐饮服务机构
C: 企事业单位的餐厅以及一些社会保障与服务部门的餐饮机构
举一反三
- 下列哪些项属于餐饮业?() A: 社会酒楼型餐饮 B: 旅游饭店的餐饮 C: 各种类型的社会餐馆 D: 企事业单位以后勤保障为目的的餐饮服务系统
- 餐饮较之饮食，更属于一个现代词，通常会用来描述餐饮业态，我们常听到的餐饮业、餐饮部、餐饮服务以及餐饮管理等词。
- 餐饮卫生是餐厅服务中首先要考虑的，主要包含以下哪些方面（ ）
- （）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。 A: 餐饮决策 B: 餐饮服务 C: 餐饮管理 D: 餐饮组织
- 一个餐厅的餐饮服务质量管理内容包括（ ）。 A: 制定餐饮服务流程； B: 抓好餐饮服务人员培训； C: 建立完善的餐饮管理体系； D: 抓好服务人员的个人卫生；