一个餐厅的餐饮服务质量管理内容包括( )。
A: 制定餐饮服务流程;
B: 抓好餐饮服务人员培训;
C: 建立完善的餐饮管理体系;
D: 抓好服务人员的个人卫生;
A: 制定餐饮服务流程;
B: 抓好餐饮服务人员培训;
C: 建立完善的餐饮管理体系;
D: 抓好服务人员的个人卫生;
举一反三
- 餐饮服务质量管理的内容包括( )。 A: 服从质量管理的思想观念。 B: 健全的服务质量管理体系。 C: 高度负责的管理队伍。 D: 全面的餐饮服务质量管理理论基础。 E: 完善的信息反馈系统。
- 餐饮服务质量管理的内容有( ) A: 健全的服务质量管理体系 B: 全面的餐饮服务质量管理理论基础 C: 全员高度服从质量检查管理的思想观念 D: 高度负责的管理人员队伍 E: 完善的信息反馈系统
- 中国大学MOOC: 一个餐厅的餐饮服务质量管理内容包括( )。
- ()是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。 A: 餐饮决策 B: 餐饮服务 C: 餐饮管理 D: 餐饮组织
- 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的(),建立餐饮服务食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。