( )是最后余留下来的香气也称底香或尾香。
举一反三
- ( )是最后余留下来的香气也称底香或尾香。
- 品质好的茶叶一般香气高长,冷却后还有香气,被称为()。 A: 尾香 B: 余香 C: 后调香 D: 冷香
- 【多选题】根据葡萄酒香气物质的来源,可将葡萄酒的香气分为三大类,下列说法争取的是 A. 源于葡萄浆果的香气被称为一类香气,又叫果香或品种香 B. 源于发酵的香气被称为二类香气,又叫发酵香或酒香 C. 源于陈酿的香气被称为三类香气,又叫陈酿香或醇香
- 下列对酱香型白酒描述正确的是() A: 优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气,酱香大于窖底香大于焦香 B: 酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调 C: 酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长 D: 空杯留香时间短,香气优雅
- 下列有关茶香中的“骨子香”的描述错误的是( )。 A: 热汤嗅香明显,但冷闻无香气 B: 香气纯正,冷热都能闻出香气 C: 有骨子香的茶多半是高山茶或干燥好的茶叶 D: 有骨子香的茶,香气高而长、鲜爽馥郁