关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 在罐头食品的商业无菌检验中,检验项目包括: A: PH B: 感官 C: 水分 D: 镜检 在罐头食品的商业无菌检验中,检验项目包括:A: PHB: 感官C: 水分D: 镜检 答案: 查看 举一反三 罐头食品商业无菌检验的项目有()。 A: 感官检验 B: 测pH值 C: 细菌总数 D: 镜检 E: 大肠菌群 在罐头食品的商业无菌检验中,罐头食品符合商业无菌的条件包括: A: 样品经保温试验未出现泄漏 B: 感官检验正常 C: pH没有显著变化 D: 涂片镜检没有显著变化 在罐头食品的商业无菌检验中,涂片染色镜检,至少观察3个视野。 罐头食品商业无菌检验的项目有 在罐头食品的商业无菌检验中,下列说法错误的是: A: 符合商业无菌的罐头,是没有病菌的 B: 符合商业无菌的罐头,是没有微生物的 C: 符合商业无菌的罐头,是没有胖听现象的 D: 符合商业无菌的罐头,是没有PH值显著变化现象的