关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 罐头食品商业无菌检验的项目有 罐头食品商业无菌检验的项目有 答案： 查看 举一反三 在罐头食品的商业无菌检验中,下列说法错误的是: A: 符合商业无菌的罐头，是没有病菌的 B: 符合商业无菌的罐头，是没有微生物的 C: 符合商业无菌的罐头，是没有胖听现象的 D: 符合商业无菌的罐头，是没有PH值显著变化现象的 罐头食品杀菌是达到商业无菌状态，即罐头杀菌后，不含有（）。 简述罐头商业无菌的检验原理。 在罐头食品的商业无菌检验中,检验项目包括: A: PH B: 感官 C: 水分 D: 镜检 罐头食品商业无菌检验的项目有（）。 A: 感官检验 B: 测pH值 C: 细菌总数 D: 镜检 E: 大肠菌群
