关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 在调味品中常用的酸度剂有（ ）： A: 柠檬酸 B: 乳酸 C: 苹果酸 D: 醋酸 在调味品中常用的酸度剂有（ ）：A: 柠檬酸B: 乳酸C: 苹果酸D: 醋酸 答案： 查看 举一反三 果酸包括苹果中的苹果酸、柑橘中的（） A: 乳酸 B: 乙醇酸 C: 酒石酸 D: 柠檬酸 可口可乐中常用（）酸做为酸味剂。 A: 磷酸 B: 乳酸 C: 柠檬酸 D: 苹果酸 常用的无机酸味剂是（），有机酸味剂有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸、富马酸、葡萄糖酸和醋酸 测定桃子、苹果等核果类水果酸度时，计算结果以( )酸表示。 A: 苹果酸 B: 柠檬酸 C: 酒石酸 D: 醋酸 以下哪种物质不是常用的酸味剂： A 、山梨酸 B、醋酸 C、柠檬酸 D、乳酸
