关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 冷冻不是（），生产速冻食品时需对原料进行杀菌处理。 冷冻不是（），生产速冻食品时需对原料进行杀菌处理。 答案： 查看 举一反三 慢速冷冻比速冻对食品的破坏要小 加工速冻蔬菜时，必须进行（）前处理。 A: 热烫 B: 调味 C: 包装 D: 杀菌 对畜肉原料进行冷冻是要缓慢冷冻，而对冻肉进行解冻需快速解冻。 对食品进行杀菌处理可以实现防腐保鲜。 加工速冻蔬菜时，必须进行（）前处理。 A: A热烫 B: B调味 C: C包装 D: D杀菌
