《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定，霉菌和酵母数数量以菌落形成单位（CFU）表示。
举一反三
- 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定，霉菌和酵母菌的数量以菌落形成单位（CFU）表示
- 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定，在菌落计数环节，选取菌落数在10 CFU～150 CFU 的平板，计数霉菌和酵母菌的菌落总数
- 食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
- 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数》规定了食品中霉菌和酵母菌的计数所使用的培养基为（） A: 马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基（PDA） B: 孟加拉红培养基 C: 煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤 D: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）
- 霉菌和酵母进行计数的标准第一法适用于各种食品中霉菌和酵母的计数。