关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 长芽或皮色发青的马铃薯最好不食用,因为含有有毒物质茄碱 长芽或皮色发青的马铃薯最好不食用,因为含有有毒物质茄碱 答案: 查看 举一反三 腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用,是因为其中含有有毒的() A: 胆固醇 B: 氨基酸 C: 甲基橙 D: 茄碱 马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质( )。 A: 枸桔苷 B: 苦杏仁苷 C: 黑芥子苷 D: 茄碱苷 马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质( )。 未成熟或发芽的马铃薯果实中主要的有毒物质为() A: 茄碱 B: 皂苷 C: 单宁 D: 硝酸钾 未成熟的青色番茄含有哪种有毒物质? A: 茄碱 B: 胆碱 C: 龙葵碱 D: 胰蛋白酶抑制物