（）果蔬罐头生产时抽空效果主要取决于以下哪些因素。
A: 真空度
B: 压力
C: 抽空时间
D: 温度
E: 抽气方法
A: 真空度
B: 压力
C: 抽空时间
D: 温度
E: 抽气方法
A,C,D
举一反三
内容
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抽空处理的条件和参数主要有（）、温度、（）和果蔬受抽面积。
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果蔬常用的抽空液为糖水、（）和（）。
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采用（）真空度最高。 A: 单向低压侧抽空 B: 单向高压侧抽空 C: 双向二次抽空 D: 双向一次抽空
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关于系统抽真空说法正确的是（） A: 真空泵的真空度要达到-0.1MPa以上 B: 必须从气液管同时抽空 C: 真空泵的排气量要达到4L/s以上 D: 抽空时间依据系统大小不等，一般为抽空2h，保真空1h
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罐头热杀菌工艺条件的因素是（）。 A: 温度 B: 时间 C: 压力 D: 真空度