关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 果蔬罐头为什么要进行抽空处理? 果蔬罐头为什么要进行抽空处理? 答案: 查看 举一反三 果蔬贮藏前为什么要进行预冷处理? ()果蔬罐头生产时抽空效果主要取决于以下哪些因素。 A: 真空度 B: 压力 C: 抽空时间 D: 温度 E: 抽气方法 论述果蔬原料抽空处理的意义与方法。 果蔬进行抽空处理时抽空液可以是()。 A: 糖水 B: 清水 C: 护色液 D: 盐水 E: 碱液 保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬