关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 下列防止果蔬糖制品变色的措施不包括______。 A: 隔绝氧气 B: 生产中盐水浸泡 C: 加工工具尽量避免使用不锈钢材料 D: 热烫处理或降低pH E: 避免混入金属离子 下列防止果蔬糖制品变色的措施不包括______。A: 隔绝氧气B: 生产中盐水浸泡C: 加工工具尽量避免使用不锈钢材料D: 热烫处理或降低pHE: 避免混入金属离子 答案： 查看 举一反三 下列防止果蔬糖制品变色的措施不包括（ ） A: 隔绝氧气 B: 生产中盐水浸泡 C: 加工工具尽量避免使用不锈钢材料 D: 热烫处理或降低 pH 下列防止果蔬糖制品变色的措施不包括______。 中国大学MOOC: 下列防止果蔬糖制品变色的措施不包括______。 根据加工处理的工艺特点，原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品，果蔬汁，果蔬干制品，果蔬糖制品，果蔬腌制品，速冻制品，果酒和果醋，果蔬其他产品和综合利用。() 果蔬热烫后要立即冷却,避免余热对果蔬继续作用,保证果蔬脆嫩度。
