关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 面包烘烤前刷液刷的是(<br/>) A: 蛋液 B: 牛奶 C: 水 D: 以上都是 面包烘烤前刷液刷的是()A: 蛋液B: 牛奶C: 水D: 以上都是 答案： 查看 举一反三 烘烤前刷液刷的是( ) A: 蛋液 B: 牛奶 C: 水 D: 以上都是 最后烘烤前刷蛋液刷的是全蛋液。（ ） 最后烘烤前刷蛋液刷的是全蛋液。( ) A: 正确 B: 错误 面包烘烤前一般都会刷一层蛋液和糖液，这是用于面包的发色。 在给面包坯表面刷蛋液时，刷蛋液的动作要（ ）。 A: 轻柔 B: 缓慢 C: 迅猛 D: 均匀有力
