• 2022-06-06
    对食谱进行营养评价的目的是__________。
    A: 判断食谱是否科学合理
    B: 评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求
    C: 发现某些营养素的缺乏
    D: 严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致
    E: 与UL进行比较,如不超过UL,可认为该食谱符合要求