关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-05 焯的方法适宜()原料制馅的熟加工。 A: 肉类 B: 茸泥馅 C: 干果类 D: 蔬菜类 焯的方法适宜()原料制馅的熟加工。A: 肉类B: 茸泥馅C: 干果类D: 蔬菜类 答案: 查看 举一反三 泡煮的方法适宜()原料制馅的熟加工。 A: 动物类 B: 鲜果类 C: 泥茸类 D: 水产类 制作肉类馅心时,要先将肉()后才能制茸,然后再加入调料调成馅心。 A: 汆水 B: 焯水 C: 洗净 D: 加盐 制作肉类馅心时,要先将肉()后才能制茸,然后再加入调料调成馅心。 A: A汆水 B: B焯水 C: C洗净 D: D加盐 泥茸馅是以植物的种子或果实为主要原料,经加工处理,用油、()炒制而成的一类甜馅。 A: 盐 B: 糖 C: 水 D: 味素 泥蓉馅即以植物的果实或种子为原料,加工成泥、蓉,再用盐、油拌制或炒制而成的一种甜味馅。