关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 芽叶中茶红素含量与茶黄素含量的比值在（）时，茶汤滋味的浓强度和鲜爽度较好 A: 10以下 B: 10~12 C: 12以上 D: 20以上 芽叶中茶红素含量与茶黄素含量的比值在（）时，茶汤滋味的浓强度和鲜爽度较好A: 10以下B: 10~12C: 12以上D: 20以上 答案： 查看 举一反三 红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。( ) 红茶中的茶黄素含量影响茶汤滋味的（）。 A: 浓甜 B: 鲜甜 C: 鲜爽 D: 醇和 当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是（）品质好的表现。 A: 绿茶 B: 乌龙茶 C: 白茶 D: 红茶 茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量极其比例直接影响到红茶汤色烦人色泽和滋味。 若红茶茶汤茶黄素及多酚保留量太多,茶红素含量不足,滋味则;若如茶红素、茶褐素含量过多,茶黄素及多酚保留量太少,滋味则。
