速冻面米食品在生产过程中的速冻工序要求是（）。
低温、短时、快速
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 某速冻食品公司扩大了速冻食品的产品品类，原来只生产速冻水饺，现在扩展到生产其它的速冻面点，其采用的战略实施的类型为( )。
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某食品企业扩大速冻食品的生产范围属于
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山野菜速冻过程中，速冻温度最好控制在（
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某速冻食品公司扩大了速冻食品的产品品类，原来只生产速冻水饺，现在扩展到生产其它的速冻面点，其采用的战略实施的类型为()。 A: 战略维持 B: 战略调整 C: 战略转型 D: 战略发展
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糕点生产企业的冷加工车间要求设有（）设施。 A: 冷藏柜 B: 速冻柜 C: 冷冻柜 D: 速冻隧道