关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 杂环胺化合物主要存在于烤鸭、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。 杂环胺化合物主要存在于烤鸭、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。 答案： 查看 举一反三 烤鸭、烤肉等烤制食品中存在对人体有害物质杂环胺化合物。（） 有些食品中含有对人体有害的物质杂环胺化合物，比如烤鸭、烤肉等烤制食品 烤制食品中形成的杂环胺对人体无危害。 食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是（） A: 北京挂炉烤鸭 B: 新疆烤羊肉串 C: 广东烧鹅 D: 北京烤肉 E: 铁板烧 F: 盐焗鸡 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）。
