• 2022-05-26 问题

    街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。

    街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。

  • 2022-05-26 问题

    街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁扦上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。

    街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁扦上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()。

  • 2022-05-28 问题

    上菜过程中如:葱香烤鱼、烤羊排、羊肉串、烤羊腿、铁板羊肉等提醒客人(),假如被烫之后及时提供(),并及时() A: 烫伤膏和冰块 B: 反馈 C: 不要碰到铁盘,小心烫伤 D: 都不用管

    上菜过程中如:葱香烤鱼、烤羊排、羊肉串、烤羊腿、铁板羊肉等提醒客人(),假如被烫之后及时提供(),并及时() A: 烫伤膏和冰块 B: 反馈 C: 不要碰到铁盘,小心烫伤 D: 都不用管

  • 2022-05-26 问题

    街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有() A: 黄曲霉毒素 B: 苯并 C: 芘 D: 氯丙烷 E: 丙烯酰胺 F: 二噁英

    街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有() A: 黄曲霉毒素 B: 苯并 C: 芘 D: 氯丙烷 E: 丙烯酰胺 F: 二噁英

  • 2021-04-14 问题

    鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品, 与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为 “羊肉四绝”。

    鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品, 与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为 “羊肉四绝”。

  • 2022-06-27 问题

    下列哪种菜肴适宜选用羊肋背部位的肉制作()。 A: 土豆烩羊肉 B: 古拉什羊肉 C: 红酒焖羊肉 D: 香草烤羊肉

    下列哪种菜肴适宜选用羊肋背部位的肉制作()。 A: 土豆烩羊肉 B: 古拉什羊肉 C: 红酒焖羊肉 D: 香草烤羊肉

  • 2022-06-08 问题

    街头烤羊肉串是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有 A: N-亚硝酰胺 B: 苯并(a)芘 C: 氯丙烷 D: 丙烯酰胺 E: 二噁英

    街头烤羊肉串是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有 A: N-亚硝酰胺 B: 苯并(a)芘 C: 氯丙烷 D: 丙烯酰胺 E: 二噁英

  • 2022-05-26 问题

    A1型题 街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有() A: 黄曲霉毒素 B: 苯并A.芘 C: 氯丙烷 D: 丙烯酰胺 E: 二噁英

    A1型题 街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有() A: 黄曲霉毒素 B: 苯并A.芘 C: 氯丙烷 D: 丙烯酰胺 E: 二噁英

  • 2021-04-14 问题

    街头烤羊肉串时,将小块肉在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有毒物质是:

    街头烤羊肉串时,将小块肉在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有毒物质是:

  • 2022-05-26 问题

    伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉,牛肉,鸡肉等,是烤羊肉为高档的佳肴。

    伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉,牛肉,鸡肉等,是烤羊肉为高档的佳肴。

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