制作香草烤羊排习惯配芥末少司。

下列美食有哪几样是苏轼发明的？ A: 东坡肉 B: 盐焗鸡 C: 烤羊脊 D: 东坡饼

制作香草烤羊排要先把羊排（）。 A: 煎上色 B: 剁成块 C: 烤上色 D: 剁成片

制作香草烤羊排的原料有（）。 A: A鲜蘑菇 B: B黑橄榄 C: C鲜奶油 D: D烤土豆

红酒少司常用于下列哪种菜肴（） A: 烩海鲜 B: 煮鱼 C: 煎小牛排 D: 烤羊排

(多选)下列选项中，适宜湿热质者食用的食物为（）。 A: 绿豆糕 B: 薏苡仁 C: 苦瓜 D: 烤羊排

制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，再（）。 A: 局上色 B: 撒上胡椒末 C: 撒上面包蓉 D: 放入烤炉

制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，撒上面包蓉，再（）。 A: 烤成熟 B: 浇少司 C: 切成片 D: 烤上色

制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时，应在羊排上（）。 A: 抹上番茄酱 B: 抹上芥末酱 C: 抹上鲜奶油 D: 配上烤土豆

中国大学MOOC: 2．“诶，来了，您几位啊？咱们这有烤鲶鱼、羊肉串、烤鸡翅，烤鸡架、五花肉。要不来点咱家特色，烤羊鞭、烤老鼠、烤排骨，烤葱肠，烤鸽子。忘了问您吃不吃辣，吃辣这有耗儿鱼、烤羊排、烤鸡脚、猪尾巴、烤豆皮。朋友点得不少了，要不咱们来点主食。” 这段解说词属于那种介入方式？