下列微生物能引起毒素型食物中毒的是（ ）。
A: 酵母菌
B: 醋酸杆菌
C: 高大毛霉
D: 金黄色葡萄球菌
A: 酵母菌
B: 醋酸杆菌
C: 高大毛霉
D: 金黄色葡萄球菌
D
举一反三
- 葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看,都属于毒素型食物中毒,引起中毒的不包含( )。 A: 葡萄球菌肠毒素 B: 肉毒毒素 C: 金黄葡萄球菌 D: 大肠杆菌
- 葡萄球菌和肉毒梭菌食物中毒从中毒机制来看，都属于毒素型食物中毒，引起中毒的不包含： A: A. 葡萄球菌肠毒素 B: B. 肉毒毒素 C: C. 大肠杆菌 D: D. 金黄葡萄球菌
- 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（） A: 酵母菌；酵母菌；毛霉；乳酸菌 B: 酵母菌；醋酸菌；毛霉；乳酸菌 C: 毛霉；醋酸菌；乳酸菌；酵母菌 D: 酵母菌；乳酸菌；毛霉；醋酸菌
- 能引发毒素型食物中毒的细菌是（） A: 沙门菌 B: 变形杆菌 C: 副溶血性弧菌 D: 金黄色葡萄球菌 E: 肉毒杆菌
- 引起毒素型食物中毒的细菌有（） A: 沙门菌属 B: 变形杆菌 C: 副溶血性弧菌 D: 金黄色葡萄球菌 E: 肉毒杆菌
内容
- 0
能引起食物中毒的是 A: 金黄色葡萄球菌 B: 表皮葡萄球菌 C: 八叠球菌 D: 腐生葡萄球菌 E: 四联球菌
- 1
微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。()
- 2
在果酒、酸奶的制作中，用到的主要微生物分别是（） A: 酵母菌、醋酸菌 B: 酵母菌、毛霉 C: 毛霉、醋酸菌 D: 酵母菌、乳酸菌
- 3
能引发毒素型食物中毒的细菌是（） A: A沙门菌 B: B变形杆菌 C: C副溶血性弧菌 D: D金黄色葡萄球菌 E: E肉毒杆菌
- 4
引起毒素型食物中毒的细菌有（） A: A沙门菌属 B: B变形杆菌 C: C副溶血性弧菌 D: D金黄色葡萄球菌 E: E肉毒杆菌